Trong các loại thảo dược quý có giá trị sức khỏe cao thì cây Sâm Ngọc Linh luôn là cái tên được biết đến hàng đầu. Ngày nay trà Sâm Ngọc Linh là hình thức sử dụng khá phổ biến – thức uống ưa thích của nhiều người. Mời bạn đọc cùng chuyên tảng tìm hiểu chi tiết hơn cách dùng cũng như công dụng của sản phẩm này.
Trà sâm Ngọc Linh có tốt không?
Những tác dụng trà sâm Ngọc Linh mang đến cho người dùng:
- Trà sâm Ngọc Linh và tác dụng phòng tránh, hỗ trợ điều trị Covid-19 và cải thiện triệu chứng HẬU COVID-19
Trong bối cảnh dịch COVID-19 đang lan rộng và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt như hiện nay, việc tăng cường sức đề kháng vô cùng cần thiết, trà sâm Ngọc Linh chính là vị cứu tinh của sức khỏe để bảo vệ người dùng khỏi những virus độc hại.
Theo nghiên cứu khoa học đã chỉ ra trong sâm Ngọc Linh có chứa những thành phần đặc biệt quan trọng mà các loại sâm khác trên thế giới không có được. Đặc biệt trong củ sâm có chứa đến 52 hợp chất saponin, trong đó có:
- Hơn 50% saponin dammaran kiểu Ocotilol với Majonoside-R2, saponin triterpen, các loại saponin khác như Ro, Rb1, Rb2, Rc, Rd, Rf, Rg2, Rg3 Rh1, Rh2,…;
- 17 hợp chất acid amin gồm lysine, isoleucine, phenylalanine, leucine, valine, threonine, methionine,…
- 20 chất khoáng vi lượng như Fe, Co, Cu, K, Co,…, các vitamin E, B12, B2,…
Nhờ đó, trà sâm Ngọc Linh sẽ mang đến những tác dụng tuyệt vời:
- Tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ thống miễn dịch, sử dụng sâm thường xuyên là cách tốt nhất để chăm sóc sức khỏe an toàn, hiệu quả. Đồng thời ngăn chặn những loại vi khuẩn tác nhân gây bệnh từ bên ngoài tấn công vào cơ thể. Sử dụng trà sâm Ngọc Linh thường xuyên chính là cách để giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm virus Corona, phòng tránh Covid-19
- Giảm đau, kháng khuẩn, hỗ trợ điều trị viêm phế quản, hen suyễn. Sâm có tác dụng kháng viêm kháng khuẩn, đặc biệt với khuẩn Streptococcus. Nhờ đó giúp làm dịu nhanh các cơn ho, giảm đau họng, giúp người bệnh dễ thở, long đờm, ngăn ngừa tái phát cơn hen suyễn. Trên thực tế đây đều là những triệu chứng thường gặp khi nhiễm Covid-19 cũng như HẬU COVID-19.
- Ngoài ra trà sâm Ngọc Linh còn chữa suy nhược cơ thể, bổ sung dưỡng chất, nguyên tố vi lượng, khoáng chất cần thiết, kích thích ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc, cải thiện các triệu chứng hậu Covid-19 dễ gặp nhất.
Như vậy có thể thấy, trà sâm Ngọc Linh chính là giải pháp hữu ích nhất nâng cao sức khoẻ giữa mùa dịch Covid-19 như hiện nay. Đặc biệt sản phẩm này dùng được cho nhiều đối tượng khác nhau, người cao tuổi, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ, nam giới,… rất an toàn và không gây kích ứng.
Ngoài ra tác dụng tà sâm Ngọc Linh còn phải kể đến như:
- Giải quyết hiệu quả các vấn đề tim mạch
Trà Sâm chứa nhiều thành phần hóa học giúp điều chỉnh dòng chảy của máu, kiểm soát mức cholesterol và huyết áp từ đó giúp ổn định nhịp tim, hạn chế áp lực cho tim, phòng tránh một số căn bệnh về tim mạch xảy ra.
- Bồi bổ cơ thể
Với 52 loại saponin khác nhau cùng 20 chất khoáng vi lượng, 17 acid amin, vitamin thiết yếu, tinh dầu có trong Sâm Ngọc Linh chỉ cần sử dụng 1 ly trà Sâm mỗi ngày sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện đáng kể. Trà Sâm có tác dụng rất tốt trong việc bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch giúp phòng ngừa bệnh tật.
Trà Sâm Ngọc Linh là thức uống rất phù hợp cho những người lớn tuổi, người già yếu lâu năm, người bị suy nhược cơ thể,.. Chắc chắn sau thời gian ngắn sử dụng trà Sâm Ngọc Linh sức khỏe của bạn và người thân sẽ khá lên trông thấy.
- Giảm căng thẳng
Sử dụng một ly café vào buổi sáng có tác dụng giúp xoa dịu mệt mỏi, chống buồn ngủ rất tốt. Thế nhưng các bạn có biết nếu như sử dụng một ly trà Sâm Ngọc Linh vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn có được một ngày tràn đầy năng lượng, hưng phấn và sảng khoái trong công việc.
- Chống lão hóa
Trong trà Sâm có thành phần Antioxidant có tác dụng chống oxy hóa mạnh đồng thời giúp tiêu diệt tế bào chết, tái tạo tế bào mới cho da.
Nhưng nghiên cứu và thực nghiệm lâm sàng cũng cho thấy hàm lượng saponin trong Sâm Ngọc Linh có tác dụng ức chế sự hình thành MDA trong cơ thể từ đó giúp chống oxy hóa, chậm quá trình lão hóa. Chính vì vậy những ai thường xuyên dùng thức uống này không chỉ giúp duy trì sức khỏe tốt mà còn kéo dài tuổi thanh xuân, sỡ hữu làn da trắng hồng tự nhiên.
- Tăng cường trí nhớ
Giống như Sâm Triều Tiên, Sâm Hàn Quốc, trà Sâm Ngọc Linh có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng mức độ tập trung, xoa tan mệt mỏi căng thẳng và giúp cho cơ thể luôn tỉnh táo. Nếu sử dụng trà Sâm Ngọc Linh lâu ngày sẽ rất có lợi cho người lớn tuổi, thức uống giúp tăng cường trí nhớ đồng thời giúp kéo dài tuổi thọ.
- Ngăn ngừa ung thư-tiểu đường
Sâm Ngọc Linh là một trong những loại nhân sâm tốt nhất thế giới vì sự đa dạng hóa học. Đặc biệt là thành phần saponin, dưỡng chất quyết định giá trị của Sâm.
Cũng nhờ vào sự đa dạng hóa học mà thảo dược này có thể giúp cơ thể điều tiết các hoạt động bên trong, ổn định đường huyết, thải độc, ngăn ngừa hình thành các gốc tự do từ đó phòng tránh ung thư, tiểu đường hiệu quả.
Sâm Ngọc Linh là loại sâm được đánh giá cao bởi những giá trị tuyệt vời và ngày càng khẳng định được vị thế của mình trên thị trường sản vật quý hiếm tự nhiên. Sâm tươi có thể dùng trực tiếp bằng cách thái lát mỏng để ngậm. Tuy nhiên sâm tươi lại có hạn sử dụng ngắn, do vậy cách sử dụng phổ biến là ngâm rượu. Bình rượu sâm Ngọc Linh vừa là thức uống chăm sóc sức khỏe, vừa có giá trị trưng bày, làm đẹp không gian.
Công dụng của rượu sâm Ngọc Linh mang đến cho người dùng
Rượu Sâm Ngọc Linh là một trong những loại rượu sâm quý được ưa chuộng nhất hiện nay, đặc biệt là với phái mạnh. Loại rượu này khi được dung nạp vào cơ thể với một liều lượng phù hợp sẽ giúp bảo vệ gan và thận, tăng cường khả năng sinh lý, kháng khuẩn, điều hòa hoạt động của não bộ, giảm stress, chống trầm cảm, đặc biệt là phòng chống một số bệnh về máu.
Ngoài ra một số công dụng khác của rượu sâm Ngọc Linh như sau:
- Tăng thể lực, chống mệt mỏi, suy nhược cơ thể: Sử dụng sâm ngọc linh tửu giúp cơ thể tăng thêm nhiều năng lượng, hạn chế tối đa sử dụng nguồn hydratcacbon từ đó duy trì thể lực tốt nhất. Ngoài ra các dưỡng chất trong rượu còn giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tỉnh táo, chống lại tình trạng suy nhược.
- Giảm stress, chống trầm cảm: Trong Sâm Ngọc Linh có chứa một hợp chất rất đặc biệt, đó là M-R2. Hợp chất này khi dung nạp vào cơ thể con người sẽ có công dụng rất tốt trong việc giải tỏa lo âu, giảm stress và chống trầm cảm. Ngoài ra, nó còn giúp người sử dụng giảm đau loét dạ này nếu chẳng may mắc phải.
- Điều hòa hoạt động của não bộ: Rượu Sâm Ngọc Linh khi được dung nạp vào cơ thể với một liều lượng phù hợp sẽ giúp người sử dụng kích thích hệ thần kinh, điều hòa hoạt động của não bộ. Từ đó gia tăng tính vận động tự nhiên.
- Giảm cholesterol trong máu và điều chỉnh huyết áp ổn định: Sự góp mặt của 16 acid amin cùng 18 nguyên tố đa lượng, vi lượng trong sâm ngọc linh có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu, đồng thời tăng lượng cholesterol tốt trong máu. Chính vì vậy, đây là loại rượu có khả năng nâng cao huyết áp cho những người bị huyết áp thấp và giữ cho huyết áp ở trạng thái ổn định.
- Tăng cường sinh lý nam giới: Trong sâm ngọc linh có hoạt chất Ginsenoside – hoạt chất có tác dụng kích thích cơ thể nam giới sản sinh ra Nitric Oxide. Từ đó, giúp lượng testosterone tăng lên khắc phục tình trạng rối loạn cương dương, tăng cường sinh lực. Ngoài ra, nhiều kết quả còn chỉ ra rằng hoạt chất trong sâm ngọc linh còn có khả năng cải thiện chất lượng tinh trùng
Cách ngâm rượu sâm Ngọc Linh
Sâm ngọc linh tửu chỉ phát huy tối đa công dụng khi bạn thực hiện ngâm rượu đúng cách, gia giảm theo đúng tỷ lệ vàng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thường ta sẽ sử dụng sâm ngọc linh tươi để ngâm tửu. Nên chọn củ sâm có từ 10 năm tuổi trở lên, có gốc to và nhiều rễ sẽ cho ra thành phẩm chất lượng tốt nhất.
- Bình thủy tinh trong suốt có kích thước vừa vặn với củ sâm ngọc linh, chú ý bình phải có nắp đậy.
- Rượu trắng sạch, nên chọn loại rượu quê có nồng độ cồn từ 40 – 50 độ là tốt nhất. Hoặc có thể sử dụng rượu Vodka Nga từ 40 độ trở lên.
Bạn có thể ngâm rượu kết hợp với sâm ngọc linh cùng đông trùng hạ thảo, nhung hươu, cá ngựa để tăng thêm hàm lượng dược chất.
Củ sâm ngọc linh ngâm rượu làm như thế nào?
- Bước 1: Đầu tiên cần rửa sạch củ sâm ngọc linh để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất. Sử dụng vòi nước hoặc máy rửa chuyên dụng xịt trực tiếp lên sâm. Chú ý các thao tác nhẹ nhàng để không làm xước hay đứt rễ sâm.
- Bước 2: Để sâm ra rổ cho ráo nước rồi cho vào bình thủy tinh. Chú ý để theo chiều dọc của củ sâm.
- Bước 3: Khi cảm thấy sâm đã được đặt cẩn thận trong bình thì từ từ đổ rượu cho tới khi rượu ngập toàn bộ củ sâm. Đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời.
Thời gian ngâm tối thiểu của rượu thảo dược này là 100 ngày. Tuy nhiên loại rượu này càng ngâm trong thời gian lâu, các dược chất càng ngấm ra rượu sẽ càng ngon và mang lại hiệu quả cao.
Cách ngâm dây sâm ngọc linh với rượu
Nếu sử dụng củ sâm ngọc linh tửu thì ta nên chọn dạng củ sâm tươi thì khi ngâm sâm dây ta nên chọn sâm ngọc linh khô vì dây sâm tươi sẽ chỉ ngọt khi được hấp thụ ánh nắng mặt trời. Hơn nữa, dây sâm ngọc linh tươi khi ngâm rượu còn không cho màu sắc đẹp, uống có vị tanh nồng.
Cách ngâm sâm dây ngọc linh với rượu cần áp dụng phương pháp Sao Vàng Hạ Thổ cổ xưa:
- Bước 1: Cho sâm dây khô lên chảo rang đều tay khoảng 2 – 3 phút cho nóng.
- Bước 2: Lót miếng giấy báo dưới sàn rồi đổ sâm dây vừa rang nóng lên khoảng 5 phút.
- Bước 3: Ngâm rượu theo tỉ lệ 1kg sâm dây khô sẽ ngâm cùng 4 lít rượu. Thời gian ngâm tối thiểu là 100 ngày.
Bạn cũng có thể ngâm dây sâm ngọc linh tươi tuy nhiên cần sử dụng rượu trong thời gian ngắn bởi dây sâm tươi dễ bị thối, hỏng.
Mách nhỏ: Khi ngâm xong, quý bạn có thể chôn bình rượu dưới đất bằng cách đào 1 hố tầm 1 mét rồi bọc ni lông kín bên ngoài. Việc hạ thổ sẽ giúp cho Andehit trong rượu giảm và dần phân hủy. Hơn nữa bình rượu hạ thổ cho hương vị thơm ngon hơn rất nhiều.




